Imuners sering ngerasa nggak enak badan, apalagi pas cuaca nggak menentu kaya sekarang? Itu bisa jadi tanda kalo sistem imun lagi nggak baik-baik aja.

Sistem imun tubuh kita bekerja seperti pasukan yang melindungi tubuh kita dari serangan penyakit, dan ketika sistem imun lemah, kita jadi lebih mudah terkena penyakit.

Salah satu cara paling gampang dan sehat untuk memperkuat sistem imun adalah dengan makan makanan super yang bisa memperkuat imun tubuh.

Apa aja sih makanan yang bisa meningkatkan imun tubuh? Seperti apa manfaatnya? Yuk, simak penjelasan selengkapnya berikut ini!

Kenapa Makanan Bisa Mempengaruhi Daya Tahan Tubuh?

Sistem imun tubuh bekerja sebagai pertahanan alami yang selalu siaga melawan virus, bakteri, dan zat asing yang bisa membahayakan tubuh.

Untuk bisa bekerja dengan optimal, sistem ini butuh “bahan bakar” yang berasal dari asupan sehari-hari, dan di sinilah peran makanan jadi sangat penting.

Tubuh kita memerlukan berbagai vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa aktif lainnya untuk membentuk dan memperkuat sel-sel imun. Misalnya:

• Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih.
• Vitamin E dan antioksidan melindungi sel tubuh dari kerusakan.
• Zinc (seng) mendukung penyembuhan luka dan fungsi imun.
• Protein dan asam lemak sehat dibutuhkan untuk pembentukan sel dan jaringan baru.

Tanpa asupan yang cukup dari nutrisi tersebut, sistem imun bisa melemah. Akibatnya, tubuh lebih gampang terkena infeksi, luka jadi lebih lama sembuh, atau gampang merasa lelah.

Sebaliknya, jika pola makan kita penuh dengan makanan bernutrisi, sistem imun akan lebih siap melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

Berikut ini beberapa rekomendasi makanan super penambah imun tubuh yang bisa Imuners coba biar jadi nggak gampang sakit.

1. Brokoli

Brokoli adalah salah satu makanan super penambah imun terbaik karena kaya akan vitamin A, C, dan E.

Kandungan vitamin C dari brokolo cukup tinggi, bahkan bisa menyaingi buah-buahan citrus.

Selain itu, brokoli mengandung antioksidan kuat dan senyawa bioaktif yang mampu memperkuat respon imun tubuh.

Ditambah lagi, brokoli juga mengandung sulforaphane, senyawa yang dipercaya bisa membantu mengaktifkan enzim pelindung dalam sistem imun.

Untuk menjaga kandungannya supaya tetap utuh, sebaiknya brokoli dikukus sebentar saja agar nutrisinya nggak rusak.

2. Buah Citrus

Kalau ngomongin soal makanan super penambah daya tahan tubuh, buah citrus seperti jeruk dan lemon pasti langsung terlintas di pikiran Imuners.

Buah-buahan ini memang dikenal kaya vitamin C, yang berperan dalam mendorong produksi sel darah putih, komponen utama dalam sistem imun kita.

Vitamin C juga membantu mempercepat pemulihan tubuh pada saat flu, sekaligus melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Karena tubuh tidak bisa memproduksi atau menyimpan vitamin C sendiri, kita harus rutin konsumsi buah citrus setiap hari.

3. Bawang Putih

Meskipun brntuknya kecil, bawang putih punya manfaat besar untuk sistem imun.

Senyawa aktif utamanya, yaitu allicin, terbukti punya sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

Alicin yang terkandung di dalam bawang putih ini bisa membantu tubuh melawan patogen berbahaya.

Makanan super penambah imun ini juga bisa membantu menurunkan tekanan darah dan memperbaiki aliran darah, yang artinya nutrisi dan sel imun bisa lebih lancar beredar ke seluruh tubuh.

Konsumsi rutin bawang putih dalam masakan sehari-hari bisa jadi cara mudah untuk mendapatkan manfaatnya.

4. Teh Hijau

Teh hijau bukan cuma enak diminum, tapi juga punya segudang manfaat sebagai makanan super penambah imun tubuh.

Kandungan utama the hijau, yaitu EGCG (epigallocatechin gallate), berfungsi sebagai antioksidan kuat yang dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Selain itu, teh hijau mengandung L-theanine, asam amino yang dapat membantu produksi senyawa pelindung dalam sel T, bagian penting dari sistem imun.

Dibanding teh hitam, teh hijau memiliki kandungan EGCG yang lebih tinggi karena proses fermentasinya lebih sedikit.

5. Buah Beri

Strawberry, blueberry, blackberry, hingga raspberry termasuk buah-buahan yang penuh nutrisi penting untuk tubuh.

Buah-buahan ini kaya vitamin C, serat, dan yang paling special, antosianin. Senyawa ini memberi warna ungu atau merah pada buah beri dan berperan sebagai antioksidan serta antiinflamasi.

Mengonsumsi buah beri secara rutin dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif dan meningkatkan pertahanan alami tubuh terhadap infeksi.

Selain itu, makanan super pemambah imun ini juga rendah kalori dan cocok dijadikan camilan sehat.

6. Ubi Ungu

Ubi ungu bukan hanya memiliki rasa yang enak, tapi juga kaya akan antosianin dan vitamin C.

Antosianin berfungsi sebagai antioksidan kuat yang membantu melawan peradangan dalam tubuh, serta memperkuat daya tahan tubuh.

Ubi ungu juga mengandung serat dan vitamin A yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sel kulit dan selaput lendir, garis pertahanan pertama tubuh terhadap kuman dan virus.

Ubi ungu bisa dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, atau dibuat menjadi camilan sehat lainnya.

7. Almond dan Kacang-Kacangan

Almond adalah sumber vitamin E yang sangat baik, dan vitamin E adalah antioksidan penting yang berperan dalam memperkuat sel-sel kekebalan tubuh.

Selain almond, kacang-kacangan lain seperti kenari dan mete juga bagus untuk sistem imun karena mengandung lemak sehat dan mineral seperti seng (zinc) dan magnesium.

Vitamin E merupakan vitamin tang larut dalam lemak, jadi tubuh butuh asupan lemak sehat agar bisa menyerapnya dengan baik, dan kacang-kacangan adalah paket lengkapnya.

8. Ikan Berlemak

Ikan seperti salmon, makarel, dan sarden dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk tubuh.

Omega-3 membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meningkatkan aktivitas sel-sel imun.

Selain itu, ikan berlemak juga mengandung vitamin D, yang sangat penting dalam proses aktivasi sistem kekebalan tubuh.

Mengonsumsi ikan dua kali dalam seminggu bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan baik untuk kesehatan secara umum.

9. Madu

Madu merupakan makanan super penambah imun tubuh yang mengandung senyawa antibakteri dan antivirus alami.

Selain itu, madu juga mengandung antioksidan seperti flavonoid yang bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel.

Mengonsumsi madu bisa membantu meredakan sakit tenggorokan, batuk ringan, dan memperkuat sistem imun secara keseluruhan.

Madu cocok diminum saat pagi hari bersama air hangat atau dicampur ke dalam the dan minuman lainnya.

10. Jamur

Beberapa jenis jamur seperti shiitake, maitake, dan reishi sudah digunakan dalam pengobatan tradisional Asia selama ribuan tahun.

Jenis jamur ini mengandung beta-glukan, senyawa yang dapat meningkatkan kerja sel imun dan merangsang produksi antibodi.

Jamur juga mengandung vitamin D alami, mineral selenium, serta polisakarida lain yang mendukung sistem kekebalan tubuh.

Kesimpulan

Daya tahan tubuh yang kuat tidak bisa dibentuk dalam semalam, tapi dengan konsumsi makanan sehat penambah imun secara konsisten, sistem imun bisa terus diperkuat seiring waktu.

Sepuluh makanan di atas bukan cuma enak dan mudah didapat, tapi juga memberi perlindungan alami bagi tubuh kita.

Yuk, mulai tingkatkan daya tahan tubuh kita agar terlindung dari serangan berbagai penyakit dengan mengonsumsi makanan super penambah imun.

Sumber

• https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-boost-the-immune-system
• https://www.brownhealth.org/be-well/foods-boost-your-immune-system
• https://www.uchealth.com/en/media-room/covid-19/boost-immunity-with-food
• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10630845/
• https://www.health.com/best-foods-for-immune-system-8425836
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/322412#which-foods-boost-the-immune-system
• https://health.clevelandclinic.org/food-to-boost-your-immune-system
• https://www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-benefits
• https://www.cedars-sinai.org/blog/honey-health.html
• https://www.healthline.com/health/food-nutrition/best-medicinal-mushrooms-to-try